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沒錯沒錯,就是這個粉漿蛋餅,真的太懷念了這對 young來說是小時候

記憶中的美食,印象中曾經消失在彰化一陣子說~不過這幾年有越來越多

店家自己用粉漿來製作蛋餅,想嚐到舊時代的好口味似乎不再是難事了~

 

 

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這間"家家早點"開在透天厝的騎樓下,沒有華麗醒目的招牌,外觀看

起來就是非常傳統型的早餐店,它的人氣相當夯,究竟賣了哪些

好料這天就來給它瞧一瞧!

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小店經營整個就是純樸,點餐還是採口述的方式,所以只要跟店內人員

點好餐就可以入坐候餐了

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菜單的部份就給看倌們參考一下,只能說真的非常非常平價!

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家家早點由於是騎樓式攤位,因此在座椅方面無法擺放太多,所以希望

未來店家有機會可以擴大經營囉。

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基本款的饅頭包子也一樣沒缺席

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沒錯,就是它了粉漿下鍋緊接著灑上蔥花這就是招牌的粉漿蔥蛋餅

young家就為它而來的,讚讚讚!

只不過,煎台只有一個辛苦的老闆娘大廚幾乎沒停手的時間,真的超

辛苦!但也因為如此餐點的口味相信已是深得喜愛,平日倒是還

假日來店的話等候的時間會較久些,請大家務必給點耐心

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{{ 原味蔥蛋餅 }}

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自製的粉漿加上蛋跟蔥,嫩的口感就是這粉漿蛋餅魅力所在每一口

都是鹹香.蛋香跟蔥香,真的是太好吃了令人感動的古早味啊~

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{{ 火腿蔥蛋餅 }}

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簡單來說就是原味蔥蛋餅加上了火腿片,多了火腿肉片的香氣也絲毫

不衝突原本的好味道跟口感,女兒直呼只吃一份不夠,這時當時不用

廢話,直接加點就對了 

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{{ 起司蔥蛋餅 }}

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起司從蛋餅切邊溢出,這模樣跟色澤特別誘人!另外店家還淋上

自製的特調醬汁,輕鹹輕甜外加粉漿軟綿的口感,女兒吃的滿足

young跟老婆同樣吃的相當驚豔看來再訪是遲早的事了!

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那麼既然有吃的當然要來配個喝的搭配的飲品選擇了豆漿跟奶茶

店家自己每日現磨的豆漿,帶點豆末沙沙的口感而且香濃微甜,冬天裡

溫溫的喝還可以暖暖身,真的不錯!至於奶茶的部份茶香搭配奶香很

是順口,加上甜而不膩的口感,很容易讓人一飲而盡呢~ 

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{{ 菜頭粿 }}

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然而說到古早味的早餐這怎麼能少了菜頭粿Q彈的白米香加上淡淡的

蘿蔔香氣,沾上特調醬汁,口味輕鹹不油膩,再加一顆荷包蛋,這味

的元氣早餐就是令人難以抗拒!

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{{ 肉燥炒麵 }}

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雖說麵條非自製的,但店家也是經過一家一家嚐試後最後才入選

油麵。麵條口感滑順Q彈,蔥蛋香嫩好吃加上店家特製的肉燥醬汁

,這碗肉燥炒麵一點也不輸傳統麵攤,只能說店家真的非常用心

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離開前店家的生意還是強強滾,看似不起眼的小店竟有這樣獨特的魅力

可見得 young這回還真是挖到寶,所以家家早點就趕緊介紹給大家了,不

管是平日或假日,總之有機會就快來嚐嚐看吧~

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家家早點

位置:彰化市自強路136號

電話:0983-062522(訂餐專線)

營業時間:05:50~10:30(部份餐點會提前賣完.要嚐鮮請當早起的鳥兒喔~)

店休日:依店家公告為主

 

(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準。另外,店家的優惠活動還是餐點
價格也請看店家店內公告或官網及粉絲頁的訊息為主
,謝謝 !! ) 

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食在好遊趣

young 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Ivy
  • 之前在台北吃過一間粉漿的蛋餅,
    也讓我好忘懷那滋味ㄋㄟ~
    畢竟現在早餐店都是用現成的蛋餅皮,
    咬起來就是有點硬,
    但粉漿皮吃起來嫩嫩滑溜好吃多了。
  • 同感啊.現在的蛋餅大多是機器做的冷凍餅皮.吃起來都硬硬的.
    口感不優.還是古早味的粉漿蛋餅才是王道!!

    young 於 2018/03/13 19:58 回覆