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前些日子在彰化鹿港引起熱烈討論的"Pause Bonheur 甜點實驗室"由於young

不愛追逐熱門店,因此刻意等熱度稍過之後再來造訪!

 

 

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工廠改建的甜點店真的很有話題性,外表雖然不起眼,但進到店內感覺就是截然

不同記得彰化的彰興路上也有一家吊車工廠改建成爌肉飯店,當時同樣是引爆

話題看樣子不只老屋改建有吸引力,工廠改建的餐飲店更有爆點

{{ 好文再推薦 }}吊車工廠改建成爌肉飯店瑤哥庫克廚房 : 請點我 

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各式甜點在櫃台展示,每一種看起來都很吸引人,只是價格似乎不太親民 ...

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店名既為"甜點實驗室"甜點當然就是主打,不過除了甜點以外,三明治輕食

手工麵包、手工餅乾還有各式飲料及咖啡等等,餐食的選擇性算是挺多的

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用餐環境很樸實,不過寬敞明亮倒挺舒適的

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點餐單一式兩面,一面是餐點一面是飲料選好餐後至櫃台確認餐點並結帳

餐點的部份若是櫃裡展示的甜點,那可在櫃台旁等候,服務人員會用托盤裝盛

餐點給您若是點輕食跟飲料的話則可回座等候餐點上桌

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用餐區沒有服務人員幫忙收拾殘局,因此餐前請自行拿取餐具跟飲水餐後再麻煩

將空盤空杯刀叉等餐具放在黑色櫃子的餐具回收區內

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戶外的休息區帶有點日式的感覺,很清幽的FU。另外休息區的周邊都是養殖池

,雖然不清楚池裡到底養殖了什麼,但也太特別了 !!

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這棟水上建築物則是"甜點實驗室"未來要新增設的,會是餐廳還是有其他用處

就請大家拭目以待囉 ~

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休息區一角有個戲沙池可供小朋友玩樂,但天氣如此炎熱,我想就算是愛玩的

小朋友也會躲在室內吹冷氣吧 ~

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果然沒錯,餐廳內設置的兒童遊戲區正是小朋友的夏日天堂,可以吃甜點、玩玩具

而且還有玩伴,這下家長可以輕鬆一下了

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京都味 : 140元

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大致拍完環境young才回桌享用甜點

這個"京都味"的甜點是以抹茶為題,內餡則有紅豆,口感綿細絲滑,入口輕抿即化

但也非常甜膩,就連愛吃甜點的女兒竟然無法完食 .....

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經典檸檬塔 : 90元

檸檬塔既是經典也是基本,每家的做法雖略有不同,但這酸酸甜甜的好滋味倒是

不變檸檬塔個人喜歡搭配茶飲一同享用,還不錯喔

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蛋白糖 : 90元

從名稱就能略之一二顧名思義就是用蛋白製作的甜點餅乾

剛入口時外表的糖衣讓餅乾顯得酥脆不過一經咀嚼,反而立刻在口中化掉

感很是特別,Young也不禁多吃了幾顆,只是...不建議一次吃太多,因為實在

非常甜 ...

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黑醋栗香檸茶 : 120元

唉 ~ 這飲料上桌的也太慢了,竟然等了10~20分耶,有點慢的太誇張了吧 ...

本來想說飲料慢來就算了,沒想到這杯黑醋栗香檸茶喝起來竟然像白開水,這下

真的傻眼了 ...

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冰黑糖奶茶 : 120元

不過幸好,young點的這杯黑糖奶茶奶味茶香十足誠意,喝在口中還有未溶化的

黑糖沙沙的咀嚼感,女兒喝了一口就直接就跟我換飲料了,而且還直嚷著以後要

我點相同的飲料這是指跟我點一樣的比較不會踩雷嗎,我怎麼忽然感覺有點

驕傲哈 ~

cats (20)

"Pause Bonheur 甜點實驗室"就如同廣大鄉民所說的那樣價格偏高了些,不過

就甜點的美味來說是有一定的水準!但餐點過關,服務不見得沒問題,所以Young

在此還是要抱怨一下 : "廳內的工作人員明顯不足"!

餐、等餐,等候的時間太久,尤其是飲料,應該了有1~20分吧!當天餐廳

大約6~7成滿而已,應該不至於等個飲料要那麼久才對 ... 小小抱怨啦,整體來說

"Pause Bonheur 甜點實驗室"CP值是不錯的,為了愛吃點的老婆跟女兒,有

機會還是會再回訪的,只是,希望下回飲料不要再讓我久候了 ...

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~ Pause Bonheur 甜點實驗室 ~

位置 : 彰化縣鹿港鎮鹿和路二段262巷52號 (學仔福德宮對面巷子)

電話 : 04-7778808

營業時間 : 週二~週五 11:00~19:00,週六週日09:00~19:00

店休日 : 每週一休,但每個月最後一週的週一週二店休。

Pause Bonheur 甜點實驗室FB粉絲頁 : 請點我 

(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準。另外,店家的優惠活動還是餐點
價格也請看店家店內公告或官網及粉絲頁的訊息為主
,謝謝 !! ) 

 

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young 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 撲克馬
  • 其實我想價格偏高也是因為有提供小朋友玩沙的設備,以及可能未來要新增的場地,甜點外像看起來都不錯,蛋白糖蠻特別的,有點像棉花糖。
    我想是否起步不久,有些東西還沒到位,就像young說的,工作人員不足的問題,不過也令人期待它未來的發展性。
  • 我也期待他們未來會更好.甜點都不錯吃.不過還是適量就好~

    young 於 2016/07/14 18:29 回覆