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有好一陣子沒來台中吃美食了,不管是老店新店、夯店、話題店、特色店、還是

雷店,現在Young最需要的就是到網路上走走,爬爬一些美食的文章,挑挑幾家好

評餐然後就是出發到台中吃好料 !!

 

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這家"德森小鎮日耳曼風味餐坊"嚴格說起來不算是網路搜文得知的餐廳,正確

一點的說法應該是"該餐廳其實早就在young的口袋名單之中了",會選擇來這家餐

廳用餐,其實算是從自己的筆記本裡挖寶出來的

 

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餐廳位於台中區陜西路這邊,雖然同樣在市區,不過此處偏住宅區,因此餐廳

附近的車流不大,來到店門外是更加能感受到寧靜的氛圍,花花草草佈滿門面

有點鄉村風的外觀設置都市裡的異國餐廳這天就特地來給它試一試。

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店門口的胡桃鉗國王貼滿店家的活動資訊,一旁還有菜單可翻閱走過路過記得

看個仔細,搞不好優惠訊息就正好讓您瞧見喔 ~

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餐廳內的佈置有台灣早期西餐廳的感覺,桌位不多,要嚐鮮盡量還是先訂位為佳

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特色小物跟藝術品在店內也設置了不少,而且每個桌位旁的擺設都不盡相同

可見店家在裝潢上真的花了不少心思

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店內擺放了許多胡桃鉗的公仔,為數不少應該可算是鎮店之寶了造型跟動作

都各有特色其萌樣吸睛依舊

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英式鄉村風的建築街道模型很有意境而且很溫馨,這同樣讓人眼睛為之一亮 !!

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言歸正傳服務人員帶位入坐時有送上檸檬水跟菜單young大致看過餐廳裝潢

後才回座而老婆則是待在座位上研究菜單 .....

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~ menu new ~

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德式豬腳從網路上得知是該餐廳的拿手招牌菜,且共有三種不同的口味方式可以

選擇,價格意外親民不說升級套餐的部份還有四種不同價位可以選擇,每組套

餐的搭配都不同,可見店家在菜單的設定上下了不少功夫 ... 

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除了葷食以外蔬食餐(素食)店家同樣有提供,而且據店家告知,不管是煮食用的

鍋子鍋鏟還有調味料等等全部都跟葷食採分開作業的,一點也不怕葷素交雜的問

吃純的朋友不但可以安心食用外,也不會擔心跟葷食人用餐只能乾瞪眼了

,店家的菜單真是面面俱到啊 ~

PS由於蔬食餐需事前準備,因此建議先打電話到餐廳預訂

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看過菜單後真的不得不佩服店家,餐點均價約在300元左右,以異國餐廳來說這

的價格真的超佛心 !! 另外,一定要再跟大家分享一個好康招牌的德式豬腳除了單

點外,還可以有另一種省錢的,那就是先點其他主餐後在加點德國豬腳分享餐

,如此,大份小份的豬腳就可以享有再省60元的優惠有這優惠真的太棒了,那就

點完主餐後跟老婆再加點一份德國豬腳分享餐來試試 !!

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除了主食有平易近人的餐價外,"德森小鎮日耳曼風味餐坊"還有各式百來元

價位的進口啤酒跟水果酒可以選擇,讓您享用美酒佳餚荷包不必大失血喔 ~

(開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒!)

 

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由於餐點都是現點現做,因此等餐的時間young想說先來去參觀一下洗手間

結果來到餐廳B1一看,哇,這佈置也太吸睛了吧 ~

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B1的整體佈置算是走可愛風的溫馨浪漫路線,這場地據店家說是給來客辦活動用

,公司的團聚活動慶生活動還有浪漫的求婚等等,有需要的人都可預定

只是這場地費用怎麼算,就要請大家去電詢問一下了 ~

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Young認真看了一下,這璧上所畫的不正是在餐廳浪漫求婚後,結婚的新人共組

再進而生兒育女的甜蜜過程,對求婚的新人來說是很貼切的主題,再看看牆上貼

滿心型的祝福留言,可見"德森小鎮日耳曼風味餐坊"的高人氣果然不假 !!

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對了,洗手間外設有化妝台,整理服裝儀容或補妝超方便,是很貼心的設置無誤

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回到座位不久,套餐的麵包跟濃湯隨即上桌 !!

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雞肉濃湯的湯頭很濃郁,調味適中雞肉軟嫩不在話下,是料好實在的好湯!

裸麥麵包的部份服務人員有建議先單吃麵包感受一下全麥的香氣接著再將起司

抹上感受另一種風味,嗯越嚼越香,真的好吃

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"鮮蔬沙拉"這同樣是套餐中的餐點之一,新鮮的蔬果佐以水果醋醬汁,在炎炎夏日

裡對胃口不佳的人來說是既清爽又能開胃的一道前菜,Young跟老婆都很愛這一味 

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炙燒松板豬排 : 290元(該餐選配+60升級套餐附主廚濃湯手工麵包)

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主餐上桌,香氣也隨之而來松阪豬肉跟焗烤甜椒來個相見歡,young跟老婆的

味蕾也跟著動起來 !!

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松阪豬佐以香料調味,脆彈鹹香的肉質真的沒話說每一口都滿足另外,餐點

附有主廚特製的酸甜醬,脆彈的肉再加上微酸微甜的醬汁清爽不膩,層次再

提升,讚啦 !!

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還有附餐也是不可小看,捨去一般白飯,選用有健康養生概念黑麥飯來搭配

餐點微香可口略帶嚼勁及甜味,還不錯吃此外,除了食蔬以外黑麥飯及洋芋泥

是可以無限續點的,所以就算是大食量的人也不怕吃不飽

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青蔬野菇佐德式南瓜醬 : 250元 (純素食)

(該餐選配+120升級套餐附主廚濃湯,手工麵包,鮮蔬沙拉,精緻點心)

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這份素食餐點是young這天心血來潮點的,因為吃多了大魚大肉偶爾也想讓

身體"素"一下 !!

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以南瓜醬汁為基底,黑麥飯洋芋泥酸菜為附食,杏鮑菇青花椰菜甜椒

南瓜蓮藕紅蘿蔔等等,色彩繽紛的這些食蔬才是主角,高纖維高營養,口口

健康滿分就算不是高檔肉品或海鮮同樣令人口腹都滿足

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酥烤脆皮豬腳(分享餐) : 390元

(原價450元點其他主餐後再加點豬腳分享餐可享優惠價390元)

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"德森小鎮日耳曼風味餐坊"招牌的德國豬腳當然必吃 !! 

看老婆一刀劃下時那豬腳外皮發出清脆響亮的卡滋聲,young跟老婆都大吃一驚

烤的也太酥脆了吧那味道如何呢 !? 趕緊來一口試試 ~

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哇哇哇香酥不油,脆口不膩卡滋卡滋的外皮真的好吃到無可比擬,加上使用獨

家的調味工法肉質粉嫩Q彈的豬腳肉一樣讓人一吃難忘,只能說這"德森小鎮

日耳曼風味餐坊"真的是Young目前吃過的德國豬腳中的NO.1,超激推啊

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不論是搭配蜂蜜芥苿醬或搭配酸黃瓜或加上酸菜一起入口,味道就是超合拍品嚐

德森小鎮的德國豬腳後,才知道大家口中好吃的德國豬腳原來就是這一味,下回

再訪Young就不客氣了,必點大份的一次吃個過癮才行

(PS.由於德國豬腳現點現做需等候50分鐘左右,因此店家建議最好於訂位時順便

告知要吃德國豬腳餐,如此才能事先準備已免久候 !!)

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最後的附餐飲料有咖啡、紅茶、果汁跟奶茶可以選擇young喝(冰)咖啡,而老婆

則是選擇(熱)英式奶茶

咖啡有著淡淡的烘焙香氣但由於已經有加入一定比例的糖跟奶精所以在口味上

應該是很符合一般大眾的特調咖啡。奶茶的部份是使用進口茶包跟奶精調合的

熱的喝更能感受到茶的香氣啦 ~

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甜點的部份是店家手工自製的布朗尼,綿密香濃的巧克力風味確實很讚,老婆

一試讚不絕口,直說真不愧是自製的好料,只是 ...份量有點給它少少耶,不夠

吃不夠吃啦 ~

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蛋糕配奶茶,這場景好像很熟悉 !? 對啦,就是下午茶嘛"德森小鎮日耳曼

風味餐坊"同樣有推下午茶餐點喔,不過這天已經飽足到不,只能待下回再訪

來試試其他好食好料了 ...

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台中好吃的餐廳非常多,相信大家也一定都有自己推薦必嚐的好店名單這家

"德森小日耳曼風味餐坊"在競爭激烈的台中來說餐點CP值相當高

也ok,餐價更是意外的平實親民,young在也介紹給大家用心製作德式

味異國料理,就等您去嚐鮮囉!

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德森小鎮日耳曼風味餐坊 ~

位置 : 台中市北區陜西路35號

電話 : 04-22927698

營業時間 : 11:30~15:00(最後供餐14:30),17:30~22:00(最後供餐20:30)

店休日 : 依店家公告

消費 : 現金

服務費 : 免服務費

停車場 : 周邊有收費式的公有停車場或路邊停車格 

德森小鎮日耳曼風味餐坊LINE的ID : @nwc1508s

德森小鎮日耳曼風味餐坊FB粉絲頁 : 請點我 

德森小鎮日耳曼風味餐坊官網 : 請點我 

(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準。另外,店家的優惠活動還是餐點
價格也請看店家店內公告或官網及粉絲頁的訊息為主
,謝謝 !! )

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留言列表 (4)

發表留言
  • 纖茹
  • 這家好久之前吃過一次~
    印象還有喔!
    我愛吃它的豬腳!
  • 我也一試成主顧了.有機會還想帶朋友去試試呢~

    young 於 2016/06/02 23:04 回覆

  • Ivy
  • B1求婚現場,弄得好浪漫喔!

    那豬腳看起來就是皮脆,
    是我愛吃的那一種,
    只可惜在台中。
  • 豬腳超讚的啦~
    說真的.這是我目前吃過最棒的德國豬腳了.待妳們"公里限制"解除後
    一定要記得來台中試試啊~

    young 於 2016/06/02 23:02 回覆

  • 撲克馬
  • 餐廳佈景處處有巧思,地下一樓走童話風,小朋友應該會很喜歡。

    那德國豬腳看起來就很誘人,皮脆肉嫩的感覺。

  • 對啊.真的超好吃的.有機會撲兄有去試試吧~

    young 於 2016/06/09 00:23 回覆

  • 天空 丸子
  • 純素的青蔬野菇佐南瓜醬讓人眼睛一亮耶
    素食也可以做得很可口
    不過我還是鍾意那酥烤脆皮豬腳
  • 偶爾"素"一下真的不錯.南瓜剛好又是我的最愛.所以吃的很滿意.哈!!

    young 於 2016/06/12 21:35 回覆