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"食觀天下"是集合婚禮宴客、自助式百匯吃到飽、日式壽喜燒、火鍋排餐、現炒

料理等多角化經營模式的複合式餐廳開業已有一年的時間,在彰化地區頗具規

及知名度,因此young一家早已列入口袋名單。據聞,在今年的1月份時自助式百

匯吃到飽的2樓樓層有經過重新裝潢設置還有菜色的調整,心想,這就是造訪的

時機了 !! 

*該餐廳已於2016年再次改裝成宴會餐廳,原自助式百匯已經停賣!!

 

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餐廳的外觀新穎大器,店門外的水池木棧道帶有日式風格且有迎賓之意

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餐廳一樓是迎賓大廳,若是候位或等人這裡有沙發區可以暫歇,要是直接上樓用餐

也有電梯可搭,這對年長者或行動不便者是相當貼心的設施

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餐廳共有5樓,其中的四個樓層有營業每層樓都有不同料理可以選擇而young

一家這天來到食觀天下目標就是二樓的自助式百匯吃到飽 !!

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從樓梯一上到二樓,接待櫃台馬上有人親切問候並詢問訂位等相關訊息

再來才是帶位入坐。

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哇 ~ 進到餐廳一看還真是驚豔啊挑高的空間雅緻的裝潢,這不說是

自助式百匯搞不好大家還會誤以為young是來吃下午茶的了 !!

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用餐區分成兩個區塊,照片上這處算是隔樓吧 ~ 

這個用餐區是靠窗的位置自然採光顯得相當明亮,加上乾淨舒適的環境

讓整體氛圍看起來更加氣宇非凡

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接著就來看看食觀天下自助百匯改裝後的餐點

首先是最基本生菜沙拉店家用料不手軟,帕瑪森起士隨客人喜好自行取用,大器 !!

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再來是湯品,小朋友喜歡的巧達濃湯,女生最愛的藥膳湯,喜歡重口味男生也有

麻辣臭豆腐湯可品嚐

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其中最特別的就這鍋~牛肉湯!

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先夾生牛肉,接著再倒入用牛大骨熬煮出來的精燉牛骨湯,然後依個人喜好加入

蔥末或薑絲,這有如台南知名牛肉湯的做法老婆跟我一喝就上癮,肉嫩湯鮮

果然了得 !!

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{ 港式點心 }

食觀天下選用較大的蒸籠蒸食,以便滿足更多的客人

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{ 熱炒熟食區 }

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各式小炒非常的豐富,但因為是隨機便換的菜色所以Young就不一一介紹了

看到喜歡的手腳可要快喔!

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{ 熟食海鮮區 }

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鳳螺小章魚旭蟹鯊魚煙鮮蝦透抽、小九孔鮑 ... 每一種看起來都好好吃

喔,這區等回一定要大肆搜刮一番才行 !!

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還沒開吃老婆就先注意起飯後甜點冰淇淋了,雖然天氣冷颼颼但哈根達斯的魅力

還是讓人至少要嗑上一杯才甘心啊 ~

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{ 現點現煮區 }

廚師們正忙著準備客人現點的美食多樣現煮的美食,當然是一定要嚐鮮的啦 !!

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各式調味料及餐具隨君選用

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一家吃到飽餐廳重點觀察的地方就是海鮮因為從這裡可以看出食材的鮮度

用心程度魚貨現點現煮,新鮮看得到也吃的到,這點很加分 !!

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店家備有大型烤爐,烤香魚、烤魚下巴、烤雞翅、羊小排,有好的器具當然就

烤出美味的料理想吃的話記得拿桌位上的桌號夾放到相對的盤子,待烤物完熟

服務人員就會送到你的桌位啦 ~  

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據服務人員告知這個綜合餐區原本是包廂,經重新規劃後現在是餐廳的新亮點!

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一進門新鮮的生魚片就在眼前,這時什麼都不用想用嘴巴消滅它們就對了

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現做的握壽司及捲壽司可以直接拿取,但是手捲的部份就要用桌號夾了  ...

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甜點蛋糕櫃當然也不能少,這可是女生跟小孩的專屬美味  !!

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水果吧跟現烤披薩,這區也是不容錯過

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披薩通常會有兩種口味,但就跟熟食區一樣,完食後推出的口味也會做更換

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西式料理跟義式料理也頗為吸睛,創意小點賣像也不差,要是吃的下的話

我還真想全都吃過一輪   !!  

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{ 滷味區 }

滷味的食材及滷鍋工具都已備妥,挑好食材直接下鍋烹煮就對了 ~

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{ 乾式熟成現切牛排 }

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哇哇哇,這粉嫩的模樣真的太犯規了,趕緊切個幾塊給我嚐嚐吧 ~

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有了豐富的料理再加上生啤酒搭配真的是絕佳享受讚 !! 

( 未成年請勿飲酒,酒後不開車 )

 

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將一盤盤的美味料理端上桌,再來就是大快朵頤的時間囉 ~ 

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各式熟食各式海鮮,道道皆驚奇,改裝後的餐食似乎進步不少  !!

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可別以為生菜沙拉很平價就沒吃,帕瑪森起士痛快的加到爽,千島醬凱撒醬

蜂蜜芥末醬,每一種也都來上一些,這道特製的生菜沙拉讓人吃過還想再吃啊 ~~

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除了已經喝了兩碗的激推牛肉湯外,奶香輕鹹的巧達濃湯也值得一試 

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旗魚、鮪魚、黃金魚、鮭魚、干貝、鮮蝦,各個新鮮好味,愛吃生魚片的人

相信能吃的很滿足 

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燒賣、叉燒包、奶皇包這些港點吃起來還不差,但湯包的部份吃起來外皮已經

有點乾硬了內餡也沒有湯汁,我想有可能蒸過頭了吧 .....

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異國綜合料理區的各種起司火腿、炸物、小點、輕食,我還真的每一種都拿

一些試試若論美味程度的話我會推創意小點及各式起司 !!

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老婆自備自享的專屬海鮮料理拼盤,好大器的感覺喔  ~

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接著是烤物上桌 烤香魚及羊小排 !!

羊排軟嫩無騷味,香魚加上檸檬汁更添清爽且肉質嫩香,都有一定水準

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鯖魚跟魚下巴亦是鹹香海味的好料,烤的人火侯拿捏的不錯這也很推薦   !!

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雞捲及天婦羅這兩道我都推薦,尤其是酥脆不油的天婦羅口感讓我很是喜歡,我

印象應該是吃了4~5尾有吧,真的好好吃

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嗯 ...披薩的口味我只能說普普通通蛋塔則是冷的,所以這兩道沒有讓我留下太多

印象 .....

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現煮的蛤蜊湯這可是我的最愛啦,喝個幾碗那是一定要的了  ~ 

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吃到尾聲最後上桌的當然就是各式甜點及冰淇淋了

冰淇淋有明治跟哈根達斯,蛋糕奶酪還有用巧克力噴泉淋上的棉花糖跟餅乾

不過對young來說這些餐點我吃最多的還是哈根達斯,哈  !!

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用完餐後我們沒有直接離去反而是來到五樓的壽喜燒吃到飽這邊 !! 想說大致了解

一下用餐的價格及餐廳環境後,下次就換來試試這壽喜燒的魅力

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最後,提供一下店家的優惠訊息,優惠活動期限只到2月底,團體用餐的人動作要快  !!

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之前一直聽到食觀天下自助式百匯的負面評價,因此young一直裹足不前 ...

但改裝後的現在似乎有了大大的進步了,這次吃的很是滿足,但餐食近百道我

有許多料理沒有辦法品嚐到,看來改天可以安排再訪

對了如果你(妳)改裝前有吃過而且吃的很不爽的,這次再去應該不會再讓你(妳)

望了不過,用餐價格上也有往上調整一些,這也請大家注意喔  !!

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位置  :  彰化縣員林鎮中山路二段556巷20號

電話  :  04-8315181

服務費  :  全館皆收1成服務費

消費  :  現金.刷卡皆可

~ 各樓層的營業時間 ~

(1F)員點萬國料理中式快炒.宴會廳

營業時間  :  11:30~14:30.17:30~24:00最後收客時間 22:00

 

(2F)尚優自助百匯吃到飽

營業時間  : 周一~周五 11:30~14:00.17:30~21:00

                                   國定例假日 11:30~15:00.17:30~21:00

消費  :  周一~周五午餐579元.晚餐629元(需加收1成服務費)

                      國定例假日午餐629元.晚餐649元 (需加收1成服務費)

優惠  :  110~140公分的兒童及65歲以上的年長者打65折.110公分以下的兒童不收費

 

(3F)VIP.會議室包廂

營業時間  :  午餐11:30~14:00.下午茶14:10~17:00.晚餐17:30~21:00

 

(5F)烹烹火鍋壽喜燒鍋物吃到飽

營業時間  : 周一~周五 11:30~14:00.17:30~24:00

                                   國定例假日 11:30~24:00(全天).最後收客時間22:00

消費  :  周一~周五369元(需加收1成服務費)

                      國定例假日399元(需加收1成服務費)

優惠  :  110~140公分的兒童打65折.110公分以下的兒童不收費。

(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準 ) 

 

{*該餐廳已於2016年改裝成宴會餐廳,原先各樓層販賣的餐點皆已經停賣!!}

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • 商妮
  • 這一家商妮也有去吃,覺得不錯,尤其是生魚片跟現點料理區超喜歡...
    聽說他之前不太優,看來現在是有進步
  • 真的有進步.說真的.我也很怕再踩雷啊.......

    young 於 2015/02/16 22:49 回覆

  • 亞格斯
  • 謝謝大大的重新介紹
    我也是因為之前的負評不斷 所以都不敢去吃
    畢竟不便宜
    但是看到大大拍照的生魚片跟鮮蝦
    就馬上心動了
    感謝大大
  • 謝謝.希望口味跟餐點可以滿足你的胃

    young 於 2015/02/18 09:39 回覆

  • 潔
  • 覺得價錢有點貴
  • 雖然餐點口味有進步.餐點的選擇性也增多了.但我也覺得價格可以調降一些~~

    young 於 2015/05/17 19:02 回覆