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之前路過這個市集覺得很熱鬧,於是進入一探究竟,沒想到竟意外發現這市場裡

的排隊美食,所以已經是N次來到這個市集的young,決定特別挑了幾家市場內

最夯的攤商介紹,就請看倌們跟著腳步我們一起來去吃美食吧 ~ 

 

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首先就從入口處的這家 "神州窯烤"開始吃起吧 !!

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神州窯烤烤肉專賣店,但店內同時還有"炸東炸西鹽酥雞專賣店",所以

可說是店中店的經營方式

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餐點的價位一整個親民,許多都是銅板價真的太驚喜了!因此窯烤類的必定

要點些來吃吃,而炸物的部份比較吸引我的還是那個海陸大餐

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既然是烤肉專賣店那就來看看烤物吧!

器具是亮點耶,爐子還配有上蓋,這等同窯燒的概念,光看器具就

知道店家的專業度了說~

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據店員說這芝麻雞肉串是店內的熱銷招牌,獨家烤肉醬配上芝麻香,再加上

軟嫩到不行的雞肉,真的是吃過一次就會懷念的美食無誤

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炸物的部份同樣也是厲害,首先是紙盒環保式的包裝,加分!!

灑上大器的蔥花跟蔥酥,香氣撲鼻而來讓人味蕾大開十指大動,再加分!!

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海陸大餐裡有鹽酥雞.魚板.雞皮.杏鮑菇.甜不辣跟魷魚,用料超實在!

招牌鹽酥雞酥香好味,而且不油膩,果然相當好吃

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烤物還有雞胗.雞屁股.松阪雞肉串.章魚酥.烤花枝丸跟豬肉串,每一種

都各有特色,而且重點是該酥該脆該甜該鹹都恰到好處,一試成主顧了我

還有海陸炸物同樣超級豐盛,整個吃下來也才2百多元的花費,這一餐真的

CP值破錶,市場小吃果然94狂!!

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接著來逛逛市場內吧!

約下午3左右攤商的叫賣聲、來客的喧嘩聲便會開始充斥在這市場裡,

來此購物的民眾大多是婆婆媽媽為了打理晚餐人人大包小包的提上身 ...

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但我此行可不是來買菜或買魚的,據了解市場排隊小吃可不少!

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生鮮熟食、麵包都有販售其中這一盤盤的小菜排排站,看起來壯觀吸睛

又引人食慾,真想帶一些回家替晚餐加個菜呢 ~

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對了這天造訪的俗俗賣市場裡頭有三條購物街道,其中買賣最熱絡的就是照片上

個市場中間的街道了,young一路邊走邊拍,一旁的攤商看見了還好奇的詢問我為何

要拍照呢,哈 !!

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美食的定義在台灣來說就是排隊,排隊的店家或攤商幾乎可說就是美味的保證了

看大家都心甘情願的排隊等待,那我當然也要來嚐試嚐試才行 !!

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(施)水煎包、顧名思義水煎包就是店家的特色招牌,依排隊時觀察一起鍋水煎包

馬上就搶購一空的情況來看,好吃的程度想必值得期待

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店家為了滿足饕客們的需求幾乎一刻不得閒,手腳俐落已經不足以形容了 !!

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下鍋起鍋下鍋起鍋下鍋起鍋不斷的上演,看的讓人十指大動胃口大開啊 ~

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因為招牌的高麗菜煎包供不應求,所以後頭製作煎包的更是忙的不可開交 ...

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鍋蓋一開鍋貼率先登場 !! 別看這一鍋起來的成品似乎不少,同樣也是一起鍋

馬上就秒殺,超夯的啦 ~

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young在後頭等待10幾個人買完後,輪到我時只能挑別人買剩的了所以這

韭菜水煎包跟草皮粿就是我的戰利品 ...

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先來看看韭菜水煎包吧 ~

外皮雖厚了點但吃起來濕潤度夠所以是ok的,而內餡則有事先料理過的冬粉、韭菜跟

碎肉,冬粉滑順韭菜甜脆加上紅蔥頭提味增添鹹香,就算這不是秒殺高麗菜水煎包

仍是值得推薦

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再說這草皮粿吧煎的有點"恰恰"(台語)的模樣,光看就覺得好吃。蔥的清甜混著

油香酥軟的口感人一口接一口,雖然吃起來有點油膩但這就是油煎草皮粿的

古早味,值得一試啊 !! 

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不顧嘴裡還吃著東西,緊接著再來排另一攤排隊小吃 - (郎)港式鮮肉包 !! 

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一顆也才12元,而且還買10粒還送2粒,這樣平均下來一顆也才10塊錢,如此便宜的

價格店家也太大方了吧 ~

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跟(施)水煎包一樣翻"鍋"率同樣驚人,一鍋結束也是一鍋的開始,一銷售一排列

煎台前的兩人動作各異但同樣迅速 !! 

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一鍋的份量大約能容納35顆包子上下,待倒入麵粉水後就會蓋上鍋蓋等候出爐

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另外內場的人員(我想是老闆的女兒吧)也沒閒著,努力包餡捏包子,旁邊層層疊起

的木盒裡都是等待上陣的現做包子 ...

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一鍋完售一鍋即將售完,還有一鍋才剛起鍋,包子的香氣不停撲鼻而來看的我

口水都快流下來了 .....

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完售後的鍋子店家的清理方式非 ~ 常 ~ 特 ~ 別,因為我看到她們先倒入乾淨的水

清洗一遍,然後拿出這吸~~~塵器來將裡頭的水跟鍋巴做吸附及清理的動作,看到

這我才恍然大悟原來吸塵器還可以這樣用,真是大飽眼福啊 ~

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拿到鮮肉包後別忘了甜辣醬是不可或缺的要角之一,拿醬包或是直接加入包子

之中都可以,主要還是看個人吃的習慣

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單從外表來看其實跟生煎包幾乎一模一樣,小小一顆大約一般包子的一半大小

在這白晰的麵皮外表下,究竟隱藏的是什麼驚人的味道呢 !? 

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一口咬下,麵香肉香餡鹹蔥甜味蕾立刻被這肉包給攻佔,而且剛出爐的鮮肉包

很 juicy,吃起來不會乾口,可以一口接一口感覺超過癮,這又是一個必吃的美味

吃,下回再來我看就刻意空著肚子來好了,這樣才能多吃幾顆啊 ~ 

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來到市場外頭,長長的排隊人龍再度吸引我的注意 !! " 醇香豆漿專賣店 ",所以是指

家是豆漿店嗎 !? 來去排隊瞧瞧 .....

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,原來 "醇香豆漿" 是家賣豆類製品的攤商,除了黃豆豆漿及黑豆豆漿外,還有

豆花跟油豆腐可以選擇這些不只在價格上很有吸引力,而且還現場製作,難怪

每個人都大包小包的買

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黑豆漿 - 45元,豆花 - 40元,油豆腐 - 45元

現磨的黑豆漿新鮮沒話說溫熱微甜還有豆粕沙沙的感覺,真的好喝 !!

油豆腐也是大推,剛做好的豆腐還非常火燙,但我已經等不及要享用了,一口咬下

果然被燙口了,哈 ~ 不過說真的,非常香嫩而且Juicy的感覺,若再沾些店家附上

的蒜蓉醬油的話,那可就真的是人間美味了 ~

而嫩豆花入口即化是必定的了,加上糖水或自備紅豆綠豆花生等配料一起吃當然滋

更棒,如此平凡的美味我想人人都知道,就等你親自來體驗。

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來到彰化溪湖鎮上這個小城鎮裡挖寶,每回都有新亮點簡直比會區還讓人

驚喜接著再送上這家臨近溪湖黃昏市場的"巧也飽海苔飯捲"給大家

然來過N次了,但我還是期待次再訪,待young下回有何新發現再來分享

給鄉親朋友們吧 ~

 

~ 溪湖俗俗賣合市場 ~

位置 : 彰化縣溪湖鎮西環路上四季百貨斜對面

營業時間 : 中午過後13點後就陸續有攤商營業,但大節日如清明節中元節

或年節則會整天營業 !!

市場特性 : 屬黃昏市場性質生鮮魚獲現宰肉品、各式熟食小菜、生魚片

壽司小吃、炸物青菜販售等 ...

停車場 : 市場內停車場,可免費停車

(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準 ) 

 

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留言列表 (4)

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  • 天空 丸子
  • 水煎包我偏愛吃肉的耶
    雖然我不是肉食主義者
    但我個人覺得肉包比菜包好吃
    只是內餡會有點豬騷味的我就比較不愛了
  • 嗯嗯嗯.言之有理,不過包菜包肉我都能接受啦.看吃起來有沒有合胃口囉~

    young 於 2015/05/31 20:03 回覆

  • 真妮4
  • 按常理來推論....找吃的往人多的地方去就對了(10次7中啦!XDD)
  • 排隊美食也是有踩地雷的可能.10次有7次是好吃的.是很中肯的說法.讚!!

    young 於 2015/06/01 18:37 回覆

  • 悄悄話
  • Ivy
  • 這樣的綜合市場,好吃的美食不少,
    看來要餓好幾餐才能吃完全部了。
  • 哈~~真的.美食還挺多的.而且我介紹的這幾家幾乎都是排隊店呢~

    young 於 2017/06/21 20:59 回覆

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