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cats (1)

隱藏在溪湖小鄉鎮裡的"中村拉麵"在彰化縣早已大有名氣,其爆紅原因之一就是

老闆"正港日本人",加上製作拉麵的手藝是從日本帶來台灣的,因此開業至今

據說"天天爆滿",想吃上一碗不僅要排隊,運氣差一點的可能還會遇到 "提前完售"

所以 young了溪湖鄉親的建議,在店門未開之前就先來排隊,沒想到還因此搶

得了頭香的位置呢

 

cats (2)

雖然才早上10點多,不過太陽卻已是相當毒辣,我們在店門口的板凳上乖乖的等著

開門營業的時間到來,而此時想來用餐的客人也逐漸群聚過來了 ...

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11點一到,我們家自然是第一個入座的客人服務人員上前接待帶位並送上麥茶及

菜單不過,態度有些冷淡耶,是因為服務人員是新人或工讀生的關係嗎 !?

cats (4)

不管如何young一家都"專程"從彰化市來到溪湖了,服務或是人員的問題就先丟一邊

還是認真點餐比較要緊

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~ menu new ~

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菜單及餐單上的價位真的讓我意外到不行,原本以為一份餐要2~3百元,結果竟然

有些還不到百元 !? 也太便宜了吧中村桑請受小弟一拜啊 ~

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接下來呢這裡要請大家注意一下啦店家有設低消每人最少須消費NT80元 !! 

但是主食類餐點價位均在80元以上,只有單品類低於80元,所以點主食的人就

無須擔心低消問題

cats (8)

現在很流行讓客人看得到主廚烹調的情形,而廚房有兩位人員正忙著煮食料理,我想

其中一位應該就是中村桑吧本來想靠近廚房拍個照的,但看他認真製作的模樣,萬

擾到就不好意思了,因此還是遠遠的觀看就好 ~ 

cats (9)

牆面上掛著的創店理念,除了向來店的客人宣揚以外,同時也是時時提醒自己要堅持

創店初衷 !! 日本人的作風向來嚴謹,看來中村桑亦是如此,雖然還沒品嚐料理,但

經能感受到店家的"用心跟堅持"了 ~

cats (10)

除了menu new上頭的介紹各種拉麵詳細介紹及圖片也在店內裝潢之中同樣可以

做為點餐時參考

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奶油湖鹽拉麵NT95

cats (12)

看起來沒有特別之處,但一入口才知真功夫,湯頭鹹淡適中外加淡淡奶香,另外還有

胡椒鹽增添風味,相輔相成是配合得宜的湯頭不過喝起來仍是屬於清淡型的

此重口味的人這應該會喝不慣吧 ...

cats (13)

麵條是自家製作的Q彈不軟爛叉燒肉則是厚度適中入口軟嫩。湯頭麵條還有

叉燒都有一定水準,只是份量對男生來說絕對吃不飽,因此建議加麵(25元)或單點

其他副食,再不然就到鄰近的溪湖市場找小吃也是不錯的選擇 !!

 

cats (14)

焦蔥叉燒拉麵NT145

cats (15)

"光看就覺得好吃的麵"用這句話來形容真的一點都不為過 ~

cats (16)

145元的日式拉麵不但不貴,而且用料超級大方這份餐除了上頭大把的蔥絲之外

4片叉燒肉真的有夠大器的啦,整個覆蓋住底下的拉麵呢 ~

cats (17)

湯頭是淡淡的醬油味及胡椒香氣,口味偏重但甘甜不死鹹,很合我的胃口 !! 麵條及

其他配料我就不多說了,反正young吃的是一整個滿足,超推薦的好味道啊 ~

cats (18)

叉燒丼NT110

cats (19)

一點都不誇張因為香氣實在太誘人了這份餐一上桌我跟老婆立刻停筷觀禮 !! 看著

飯上頭鋪滿金黃油亮的叉燒肉,young突然有種"這份餐怎麼不是我點"的感覺啊...

cats (20)

跟女兒拿了一塊叉燒肉來試試 !! 嗯 ~ 醬燒的叉燒果然超有味瘦肉跟油花的比例

大約3比1雖然看起來有點油膩感但卻是越嚼越香

cats (21)  

丼飯裡的另一個亮點是奶油除了增加米飯的香氣,還可以替叉燒肉增添風味 .....

cats (22)

,光聞味道就凍未條,鹹的讓人愛不釋口看來中村桑可不只拉麵做的好吃

而已若說中村拉麵的麵食是一絕,那丼飯也絕對值得大家一試,超讚喔 ~

cats (23)

丼飯還有附味噌湯,料好實在,口味亦是不賴 !!

cats (24)

涼拌豆腐也是女兒愛吃的,有蔥花及柴魚片點綴,但淋上的醬汁不多因此吃起來

比較像在吃原味豆腐,算是淡口味的 .....

 cats (25)

看看時間我們也不過吃了30分鐘左右而且,正當young一家完食準備離開餐廳時

餐廳內竟然已經客滿而且外頭有多組客人在等待了這樣的盛況在彰化縣的小鄉鎮中

確實不常見,可見中村拉麵的好味道真的非常驚人 !!

cats (26)  

人家說見面不如聞名,young一家這回是專程慕名而來的,只能說彰化溪湖鄉親的

薦果然一點都不假,真的好吃到讓人一吃就成主顧,承如名片上所說 -

"來自日本拉麵的堅持"一樣,中村桑堅持的 "本味"讓我心裡的拉麵排名又有了新

變化,也許台灣許多知名拉麵店我沒全嚐過但中村拉麵無疑是我目前吃過最優的

拉麵店了,所以這家店我可以很放心的推薦給大家 !! 再次提醒,中村拉麵的餐點份

量不多,想吃飽記得要加麵(外加25元)喔 ~

 

 

 

用餐人數: 3人
用餐時間: 約30分鐘
服務費: 
刷卡 : 無
低消 : 有,每人最低消費80元起
用餐金額: 345元
服務:    
裝潢:    
美味、口感 :     

 

(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準 ) 

 

 

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young 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 訪客
  • 看的我都流口水惹!!!!!
    感謝大大
  • 有機會去試試.真的很好吃喔~

    young 於 2014/08/10 19:28 回覆

  • kider
  • 肉肉好多啊
  • 對啊.整個超滿足.而且又好吃.讚!!

    young 於 2014/08/11 18:00 回覆

  • 撲克馬
  • 真的好平價,有機會一定要試試!
    young說到這一家的服務,也讓我想起辭修路上的木下食堂,同樣是日本人開的,東西好吃,但服務比較欠缺熱忱,不過話說回來;店家生意太好,應接不暇,顧好品質比較重要,東西真的好吃,我想顧客還是會一直回籠的!
  • 確實如此.真的希望他們要多多努力在服務這一塊.這樣好口碑自然就會傳千里了~

    young 於 2014/08/11 18:01 回覆

  • Kiwi (原黃小晴)
  • 感覺上東西應該都很不錯吃才對吧!
  • 是啊.一家人吃的開心最重要~

    young 於 2014/08/12 12:47 回覆

  • 沙露露
  • 578讚 推3
    說真的, 服務態度會讓客人從心底扣分
    怎麼服務業的還不懂呢?
  • 可能中村先生忙於廚房.所以外場較不清楚狀況吧...
    希望下次再訪能有改善囉~

    young 於 2014/08/12 21:25 回覆

  • 豹紋貓
  • 路過兩次了!!
    還沒機會進去吃吃看>"<
  • 我路過一次就進去吃了.哈~~~

    young 於 2014/08/13 12:42 回覆