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夏天像young這樣有點"份量"的人最不喜歡的就是汗流挾背的感覺了,假日外出不管

是吃飯也好還是旅遊也罷,一定找的就是冰品店或是有冷氣開放的地方,我這天來到

台中亦是如此 !!

吃完午餐後,接著跟朋友約在這家 "FRAJO"水果冰淇淋店續攤,記得這家店開幕不久

卻已經相當相當有名氣了,爆紅的原因是什麼呢 !? 哈想知道答案看下去就對啦 ~

 

 

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什麼樣的冰淇淋最健康 !? 什麼樣的冰淇淋最天然 !? FRAJO 的 SIogan 說道 : 新鮮水果

、每天現做、當日下架 !! 如果你覺得這樣還不夠健康自然,那就讓我們繼續看下去 ...

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首先呢,先來談談這家FRAJO的老闆吧 ~ 據了解,老闆本業非餐飲業而是製造業

,工廠就設立在台中梧棲 !! 會踏入餐飲業是一個因緣際會,但原因我就不詳談了

想了解這一連串的故事,不妨找時間來餐廳吃個冰順便問問老闆

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老闆跟朋友在公益路的美食一級戰區一共合開了3家,而且3家店緊鄰,一是賣冰品

二是賣皮包,三是賣麵包產品商品完全不同領域,老闆的觸角還真廣 !!

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冰櫃裡的冰淇淋都是當天現做的,而且據了解這些冰品絕無隔夜,極鮮極鮮

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口味的立牌在冰櫃的上方,喜歡吃什麼可別搞錯了 !!

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這兩個杯子除了是外帶跟內用的差別外最特別的是,內用杯是可以帶回家的 !!

店家響應環保,希望來店用完餐的客人可以取回再利用,不只如此,下回再訪若帶著

內用杯來點餐老闆會買兩球加送一小球喔 ~ 

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跟朋友聚會的餐位店家安排在二樓一上樓看到裝潢,哇 ~ 真的大吃一驚啊 !! 

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這只是一家賣手工水果冰淇淋的店,結果卻是義式風情的擺設裝潢,大器又氣派

說它是台中最豪華的冰淇淋店,我想沒人反對吧 ~

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半開放式包廂,適合全家大小或是團體聚會

我們當天的聚會因為包廂全都被預定了所以只能坐在外場了 .....

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餐廳的菜單相當簡單,除了冰淇淋外就只有茶飲跟咖啡飲料了 ~

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我們這天的聚會是為了冰淇淋而來的,每個人點餐下手毫不手軟一人兩球分別不同

口味,如此盛況可謂是"冰淇淋大觀園"啊 ~

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這天的聚會有十幾位好友與會,連同同行的家屬或朋友在內這陣仗也是近20人的

小團體了,大家一起吃冰話家常,我覺得這在炎炎夏季裡真是人生一大樂事 !! 

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冰淇淋在眼前排排站,口味琳琅滿目,真是難以選擇 ... 好吧上頭南瓜下層芋頭

就決定是你了 ~ 

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嗯 ~ 這南瓜冰淇淋的口感吃起來果然很南瓜(廢話),雖然是淡淡的南瓜味但有種沙沙

的感覺,而且越吃越香越順口,我想這就是新鮮現做跟用粉調製的差別 !!

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芋頭口味更是驚豔 !!

大甲芋頭的美味享譽全台,製冰或料理都非常受到喜愛,FRAJO也賣這一味,芋泥

加上芋頭塊,這感覺也太美好了吧 ~ 芋頭控的我當然要大大的推一把,讚啦 !!

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比起現在正夯的抹茶霜淇淋FRAJO的抹茶冰淇淋真的一點都不遜色

口口細膩香濃讓人愛不釋"口"啊 !!

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吃完冰淇淋後,跟朋友暢談了1個多小時,直到天色漸晚才依依不捨的跟大家道別 ...

離開時我刻意從跟FRAJO相連的麵包店離開,這是二樓的麵包生產基地,據了解

早上11點前是麵包出爐的熱門時段

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白板清楚寫著每一種麵包的每道工序,SOP看來似乎很簡單但可能一個小疏漏就是

一整個報廢,嗯 ~ 馬虎不得啊 !! 

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店內佈置相當簡單,除了櫃台就是木製的麵包展示架了,由於接近用餐時間,因此

進門的客人絡繹不絕呢 ~  

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FRAJO的經營理念其實很簡單,就是使用天然的食材做出最健康最美味的食物,讓民

眾吃的安心"別人賣品牌,我們賣食材"店家的Slogan果然不假,冰淇淋的新鮮美味

真的值得大力推有機會來中別忘了FRAJO的水果冰淇淋在等著您喔 ~ 

 

 

FRAJO ~

地址 : 台中市南屯區公益路二段1號

電話 : 04-23292285

營業時間 : 11:00 ~ 21:00

價位 : 60~90元 (無低消限制)

 

FRAJO官方網站 : 請點我 

FRAJO水果冰淇淋FB粉絲頁:請點我 

 

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{ PS.這場試吃還有一個特別的意義,那就是可以幫助弱勢族群 !! 試吃會主辦人

一向熱心公益,這讓FRAJO的老闆深感認同而且近期也將捐錢做公益呢 ~  }

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young 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 夢想中的浪漫民宿
  • 頭推~裝潢看起來時尚,冰看起來又好吃~一定推嘍
  • 確實可以推薦.環境跟冰品還有麵包都是上上之選
    .沒話說!!

    young 於 2014/05/24 22:35 回覆

  • 撲克馬
  • 有點猛耶~~冰淇淋可以開這麼大間,好像不容易,而且感覺走高檔路線的冰淇淋店。
  • 確實很驚人.有機會撲兄可以去試試.非常好吃喔~

    young 於 2014/05/25 23:28 回覆

  • 豹紋貓
  • 這冰店裝潢好華麗...都不輸給賣排餐的
    吃起冰來肯定別有一番感受
  • 是啊.有機會去看看.相信妳也會覺得根本不是冰店呢~

    young 於 2014/05/26 12:46 回覆

  • 小乖
  • 東西要比較過後才知道,90元跟本就有點像在吃冰沙,吃過別家的覺得他們冰淇淋跟本沒什麼,只是裝潢嚇死人,台中有ㄧ家哈頓義式冰淇淋,真的很好吃,吃得出滿滿水果的原味而且低糖
  • 所以你是那家哈頓義式冰淇淋的老闆或員工囉!?既然你那麼有自信
    改天我再去試試~~

    young 於 2014/07/11 18:40 回覆

  • 小乖
  • 我是都吃過台中的義式冰淇淋,它那家才開沒多久,沒什麼廣告宣傳,不過東西真的很札實,CP值超高
  • 嗯.小乖如此大力推薦.那我機會一定去試試.謝謝你!!

    young 於 2014/07/12 22:16 回覆