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員林大同路二段這邊曾經是日本料理店的大本營,全盛時期有數十家鼎足而立 !!

不過同類型的店太多不僅分散客源,而且也因為沒有其他店家沒有其他餐食能選

因而慢慢失去人潮,最後更是一家一家接連歇業 ..... 

 

 

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當然,有人歇業也有人存活下來 !! 

當天造訪的這家"指月亭日本料理"就是少數存活下來的店家之一其原因

想應該不用多說,瞧才剛開始營業,門口就已經有不少饕客在等待了

人潮,就是指月亭仍然屹立的答案 !!

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我們是第一組進門的客人,餐廳內都沒其他客人拍照正是時候呢

用餐環境並不寬敝,略顯擁擠但有著乾淨整潔的日式裝潢,嗯,算小而美囉 ~

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牆上貼了許多店家的招牌料理,就連應景的年菜都有賣,只是價位似乎都不低 ...

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指月亭日本料理店除了平價的串燒跟壽司以外,高檔食材製作的餐點更是枚不勝舉

因此吃飯時喜歡走"中間"(中價位)路線的我們就選擇了丼食 !!

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接待來客送茶水接電話等 ...才剛營業服務人員就已經忙進忙出了看來櫃台的

那些招財貓還真很有效,一回兒的時間而已店內幾乎座無虛席了呢 ~

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指月亭餐廳的內部空間除了廚房外,還保留了吧台 !! 

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到日本料理店坐吧台吃飯最有Feel了,不但能跟廚師聊天,還能親眼看他

製作料理呢 ~ 只可惜當天座位已經被預定,想坐也只能留待下次囉 !!

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回到座位無糖的熱麥茶已經送上了,這又是老婆可以獨享的飲品 ...

我實在不解,為何吃日本料理店一定配熱麥茶呢 ??

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前碟小菜+和風洋蔥

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有淋上日式甜醬油相佐所以和風洋蔥吃起來是青脆微嗆微甜微鹹的滋味,不過由於

這道是冷盤,所以夏天吃感覺會比較適合些 ... 至於有著三種料理的前菜小碟,吃起來

則都不錯,但其中的牛蒡絲偏鹹了些 ...

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店家看我們都點丼食因此推薦我們點些菜來吃,所以這道龍鬚菜是另外單點的

吃的出來這道菜只是過個熱水汆燙後淋上日式甜醬油及鋪上柴魚片就上桌的菜色 !!

口感說不上鮮嫩可口,反而是需要多咀嚼才能入喉不過吃起來鹹鹹甜甜的女兒

吃得津津有味,但我覺得尚可啦 ~

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星鰻丼飯定食 : 390元

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鮪魚生魚片+星鰻+明太子的豪華丼飯,我也忘了有多久沒吃到這樣的料理了

光看就覺得很讚呢 ~  

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鮮嫩油脂均勻愛吃生魚片的老婆直誇"新鮮好味"啊 !! 不過星鰻吃起來就還是

浦燒鰻魚的感覺雖然依舊很好吃沒錯但薄薄幾片2~3口就吃完了,意猶未盡啊 ...

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雞肉丼飯定食 : 280元

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這道餐食在日本料理店裡一慣的作風就是會附上檸檬片既然店家有附上檸檬片

那我通常都會淋上檸檬汁後再吃 ...

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鮮嫩多汁的雞肉加上檸檬汁還真是開胃,而且也去油膩,讓人一口接一口呢 ~ 

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雞肉丼飯附餐還有茶碗蒸喲!

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指月亭的蒸蛋比較沒有那麼滑嫩,吃起來的口感比較像是在吃手工蒸布丁的那種

感覺,不過蒸蛋裡頭的用料很實在,大塊的雞肉、鮮蝦、魚板、香菇等 ...就算是

附加的餐食也絲毫不馬虎呢 ~

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料多實在的味噌湯,是每家日本料理店的必備品,好喝自是必然!

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浦燒鰻魚丼飯 : 280元

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飯的上頭撒滿蔥花撥開後就是層層堆疊的鰻魚肉了,雖然還沒吃

已經先聞到它那誘人的香氣了 !! 

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店家將鰻魚切成小塊狀,不僅讓份量看起來有放大的效果,而且 ...

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而且重點就是幾乎每一口都能吃到美味鮮嫩的鰻魚,再加上白飯也淋上店家

的特調醬汁,美味更是加分真的讚到沒話說 !!

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另外加價點給老婆喝的山犁蔘盅 !!

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山犁經過烹飪吃起來已經沒有它原本的味道了但吸附了湯的精華吃起來反而

在吃冬瓜呢 ~ 湯頭的部份清爽中帶有些許蔘味,不過只是淡淡的而已。至於雞

的部份則是燉到爛熟了所以吃起來很軟嫩入味 !!

不到百元的山犁蔘盅,在寒冬之中來上一碗,保證養生又暖身啊 ~

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用完餐別急著走,還有餐後甜點喔 ~

店家當天提供的是奶油芝麻糊,口感微甜加上香濃芝麻味,不膩口而且滿嘴香

我們一家三口都很喜愛,也為這餐劃下完美的句點

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,店家用FB粉絲團行銷,還不定期有優惠或隱藏料理推出難怪當時能在這麼多的

競爭者中脫穎而出店家的經營真的頗為用心啊 ~

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我們當天吃的是晚餐,來的時候還是白天離開時卻已經天黑了 ...

店門外的裝潢擺設在夜晚更添日本風情,加上招牌燈籠亮起,不說

還以為真的到日本了呢 ~ 

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許久沒有吃到鰻魚飯了,這次算是一次滿足吧 ~ 指月亭的丼飯料理吃起來水準

相當不錯,個人認為排的上我吃過的前三名

不過呢,有好就有壞,缺點仍然是有的。就拿我們吃的丼飯來說份量就偏少,男生

應該都吃不飽吧 ... 雖然指月亭還有其他單點料理可以點來彌補這個缺點,但就是

要多花一些"摳摳"囉 ~

我們這次吃的全是丼飯料理因此還有許多沒吃過的餐點,所以我還會安排其他時間

再來試試的,到時再來補充分享吧 ~ 

 

                                                         

 

指月亭FB粉絲團 : 請點我 

 

                                                               ~ 彰化美食.加油 ~

 

用餐人數: 2大1小
用餐時間: 約 1個小時 !! 
服務費: 
刷卡 : ??
用餐金額: 1045元
服務:      
裝潢:       
美味、口感 :     
(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準 ) 
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食在好遊趣

young 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 撲克馬
  • 看來吃丼飯得跑去員林吃,會有比較好的選擇,彰化市賣丼飯餐廳好像不多。那個星鰻丼飯定食的鮪魚生魚片有吸引到我,感覺很鮮甜似的,看了很想吃…我去拿衛生紙擦口水了.....
  • 彰化市有好吃的丼飯嗎?抱歉.我想應該是沒有...
    但好吃的定食倒是不少啦~

    young 於 2014/02/21 18:12 回覆

  • 薇琪
  • 推1~
    員林美食也好多喔!!
    這家要列入口袋名單,看來值得拜訪飽餐一頓 ^^
  • 謝謝!!禮尚往來.換我去妳家推文~~

    young 於 2014/02/21 18:13 回覆

  • 靓媽~雪
  • 好久沒去員林,還停留在鄉村映像
    現在都已經有這種有FU的店了
  • 彰化是一個進步空間很大的縣市.看地方首長肯不肯建設而已...
    餐廳的部份彰化這一兩年進步蠻多.有機會還彰化遊憩.記得吃美食喔~

    young 於 2014/02/21 21:36 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 姍姍
  • 謝謝您喜歡我們的服務,期待下次您的光臨~~~

    指月亭小小工讀生留~
  • 不客氣啦.你們家的餐食確實都很有水準.我一定會再去的!!

    young 於 2014/02/25 21:31 回覆